Lead Kitchen Crew

Toko Rama Kitchen · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan selera pelanggan.,Mengawasi dan melatih tim kitchen crew untuk memastikan standar operasional yang baik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengatur stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan waktu penyajian yang tepat.,Berkomunikasi dengan tim dan memastikan koordinasi yang baik antara dapur dan bagian lain dari restoran.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan keamanan dapur.,Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan teknis dalam memasak dan mengolah berbagai jenis makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analisis dan problem-solving.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan keamanan dapur.Kemampuan teknis dalam memasak dan mengolah berbagai jenis makanan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait