Pastry Chef

Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Arabian Knight Restaurant, Ubud, Bali. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan dan minuman terbaik di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep roti, kue, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua bahan dan peralatan yang digunakan adalah segar dan berkualitas.
• Mengikuti praktik kebersihan dan keselamatan makanan yang ketat.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan memimpin staf pastry lainnya.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan cepat dan efisien.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau dalam peran serupa.
• Pendidikan formal dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk mengikuti praktik kebersihan dan keselamatan makanan.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.
• Kemampuan untuk memahami dan menerapkan tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dan teknologi modern dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait