Pengelola Resto & Bakery

De Access Hotel & Culinary Training Center · 📍 Surakarta, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di De Access Hotel & Culinary Training Center di Surakarta, Jawa Tengah. Kami mencari seorang Pengelola Resto & Bakery yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dan mengembangkan restoran dan bakery kami.

Anda akan bekerja secara langsung dengan tim kami untuk memastikan restoran dan bakery kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan dan layanan, serta mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran dan bakery, termasuk persediaan, stok, dan jadwal staf.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar keamanan pangan.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan baku dan produk jadi.
  • Mengelola tim dapur dan staf layanan pelanggan untuk memastikan layanan yang efisien dan ramah.
  • Mengawasi dan mengoptimalkan pengeluaran dan pendapatan.
  • Mengikuti tren kuliner dan industri restoran untuk meningkatkan kualitas dan layanan.
  • Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pengelola Resto atau Bakery.
  • Pendidikan setara SMA atau setingkat.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional restoran dan bakery.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan pengeluaran.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Pengelola Resto & Bakery yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan manajerialkemampuan komunikasipengetahuan tentang keamanan pangankemampuan untuk mengelola operasional hariandan kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait