Cook

PT Mandiri Jaya Jaya adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan berbagai cabang yang tersebar di seluruh Sulawesi Selatan. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan resep tradisional yang autentik.

Di Maros, kami memiliki restoran yang terkenal dengan hidangan khas Sulawesi Selatan, dan kami sedang mencari seorang Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan dinamis, di mana setiap hari penuh dengan tantangan baru.

Sebagai Cook di PT Mandiri Jaya Jaya, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Memastikan kualitas dan kelezatan hidangan dengan mengikuti resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan makanan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan masak.
• Melakukan pengukuran dan pemotongan bahan-bahan dengan tepat untuk memastikan konsistensi hidangan.
• Mengikuti jadwal kerja yang padat dan dapat bekerja di bawah tekanan waktu.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
• Melakukan inspeksi kualitas hidangan sebelum disajikan ke pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan khas Sulawesi Selatan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan waktu dan dalam lingkungan yang padat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan makanan dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan masak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait