Junior Restaurant Manager

CV Bintang Permata sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan restoran yang berfokus pada kualitas makanan dan pelayanan terbaik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran dan membantu meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, bergabunglah dengan kami!

Kami menyediakan gaji kompetitif dan manfaat lain seperti asuransi kesehatan, cuti tahunan, dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen restoran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan bahwa semua operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional harian dan mingguan.
• Melaporkan kinerja harian dan mingguan kepada manajer senior.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk promosi dan acara khusus.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkoordinasikan berbagai tugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS, sistem inventaris, dll.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait