Restaurant Manager

PT Bersama Maritim Pratama, perusahaan yang beroperasi di industri pelayanan makanan dan minuman, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Salatiga, Jawa Tengah. Kami mencari kandidat dengan motivasi dan dedikasi untuk meningkatkan kualitas layanan di restoran kami.

Perusahaan kami telah beroperasi selama beberapa tahun dan telah membangun reputasi sebagai salah satu restoran terbaik di daerah. Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk memastikan pelayanan yang efisien dan ramah tamu.
2. Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
3. Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.
4. Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar kebersihan makanan.
5. Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
6. Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Bisnis, Hotel, atau bidang terkait.
2. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri pelayanan makanan dan minuman.
3. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
4. Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi.
5. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
6. Sikap yang proaktif dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait