Sous Chef

Resto Gita Fashion · 📍 Banyumas · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Resto Gita Fashion sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari individu yang memiliki visi dan semangat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang berkembang pesat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

Mengawasi persediaan dan inventaris untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.

Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine dan bekerja sama dengan manajemen restoran.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang tren dan preferensi pelanggan di industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan Resto Gita Fashionsilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mulai bekerja sama untuk membawa hidangan Indonesia dengan sentuhan modern ke tingkat berikutnya!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang