Sous Chef

Apotek Krisna Shop · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Apotek Krisna Shop di Tanjung Balai. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan aman.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.,Membuat dan mengawasi resep-resep hidangan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan.,Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan peralatan dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan membuat dan mengawasi resep-resep hidangan.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.Kemampuan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait